Svantårta

”Tårta med vaniljbottnar och hallon och jordgubbs mousse.
Täckt med sugarpaste. Svanarna har jag modellerat i flowerpaste, och de skulle bilda ett hjärta ,
för tjejen som skulle få tårtan fyllde år på alla hjärtans dag
Vattnet är gjort i kristyr. Övrig dekoration är i sugarpaste.
Kanten längst ner är spritsad med kristyr.”