Pelaren och taket på tornet är gjorda av Rice crispies treat (smälta marshmallows blandat med Rice crispies). Format starkt och stabilt nog för att orka bära tornet.
Själva tornet på toppen är också en tårta. Den står på ett litet tårtfat och ”vilar” uppe på pelaren. Båda tårtorna är täckta och dekorerade med sugarpaste, spacklade med ljuvlig smörkräm och innehåller vaniljbottnar. Vattnet är gjort av socker, vatten, maizena och citron. Gräset är spritsad smörkräm. Flickan Trassel är en vanlig plastfigur.
I tornet finns smakerna oreomousse och jordgubb/rabarb. I den stora tårtan finns passionsfrukt- och hallonmousse. Otroligt goda kombinationer!
Miljön i Trassel är känd för mycket färger, blommor och gröna landskap med vattendrag som seglar förbi. Trassels hem är uppe i tornet.
Luftballong
En söt tårta till Sarahs första födelsedag 🧸