Bottnarna är gjorda från Icas recept, ”världens bästa tårtbotten”, gjorde 2 st för att få höjd, delade ddm på mitten så det blev 4 lager.
I tårtan var det:
Hallonmousse
Chockladmousse
Bananskivor och glasskräm
Hela tårtan är spacklad med smörkräm ( smör florsocker vaniljsocker och philadelphiaost)
Smörkrämen är färgad med gel-färgen Funcolours.
Även de spritsade topparna är med smörkräm
Chokladdroppet är ganache gjord på mörkchoklad grädde vaniljsocker och lite smör
Slutligen en hjärtansformad klubba på toppen och lite strössel
Fler bilder
Insänd av:
Anna Tegnelund
Instagram:
Kokosripa
(Visited 111 times, 1 visits today)