Hela tårtan var täckt med maräng smörkräm först sedan med sockerpasta. Sedan har jag rivit bitar av sockerpasta i olika mönster och satt fast och målat alla kanter med ätbar guld färg. Ovanpå tårtan har jag gjort skulpturaktiga former i gumpaste.
Tårtan innehåller morotskaksbotten med cream cheese mousse, choklad maräng smörkräm och karameliserade äpplen.
Fler bilder
Insänd av:
Silvia Pawlowska
Instagram:
silviapawlowska
(Visited 1 156 times, 1 visits today)