Siffertårta extra allt!
Den här födelsedagstårtan består av två vaniljbottnar som är gjorda i långpanna som jag skurit ut formen till en tvåa. Den är fylld med en hallonmousse och en mjölkchokladganache. Ovanpå har jag spritsat en vit chokladmousse. Dekorationerna består av egengjorda macarones och maränger samt jordgubbar, hallon, blåbär, passionsfrukt och lindt chokladkulor.
Vad tycker du om tårtan?
