Hösttårta

Detta är en hösttårta, som är spacklad och dekorerad med en mango swiss-meringue buttercream i olika sorters spritsade blommor och blad. Bottnarna är av vaniljsmak, med tre olika lager fyllningar. Det är en blåbärsmousse, en hemmagjord vaniljkräm med blåbär (som lades på vid sammansättningen), samt ett lager med hallonmousse.