Budapestrulle-tårta

”Detta är min version av en budapestrulle! Den består av fyra bottnar hasselnötsmaräng. Inuti har den sedan ett lager med grädde och inlagda mandariner, ett med en hemmgjord vaniljkräm och chokladganache, samt en mandarinmousse! Pudrad med kakao, spacklad på sidorna med grädde och täckt med rostade hackade hasselnötter för att sedan dekoreras med grädde, färska satsumas och chokladdekorationer.”