Djur

En djurtårta passar till alla åldrar, från barnkalaset med söta katter och kaniner till tårtan till hästälskaren eller hundägaren. Här har vi samlat djurtårtor som våra läsare har bakat, med djur i sockerpasta, marsipan och choklad, och tårtor formade som djur.

Tips för att göra djur till tårtan

• Enkla former först. De flesta djur börjar med en boll till huvudet och en droppe till kroppen. Öron, ben och svans läggs till när grunden har torkat lite.
• Päls med struktur. Spritsa päls med en grästyll i smörkräm, eller rita päls i sockerpastan med en kniv eller ett modelleringsverktyg.
• Tårta formad som ett djur. En tårta bakad i skålform blir ett huvud, och öron och nos läggs till i sockerpasta. Skär formen när tårtan är kall.
• Ögonen gör uttrycket. Placera ögonen lite längre ner och närmare varandra, så ser djuret sött ut.

Planera djurtårtan

Gör djurfigurerna tre–fyra dagar innan och förvara dem torrt. Baka bottnarna dagen före och fyll tårtan med något fast om den ska formas eller klädas i sockerpasta. Ett eget husdjur är en fin idé, ha en bild av djuret framför dig när du formar.

Klicka på en tårta för fler bilder och bagarens egna tips. Fler idéer hittar du under safaritårtor, dinosaurietårtor, nallebjörn och fjärilstårtor.