Godistårta

En godistårta är fylld eller täckt av godis och får alla kalasbarn att lysa upp. Här har vi samlat godistårtor som våra läsare har bakat, med geléhallon, skumgodis, klubbor, chokladbitar och pastellfärgade drips.

Tips för en lyckad godistårta

• Godis som håller. Choklad, gelégodis och hårda klubbor håller sig bäst på tårtan. Skumgodis och lösgodis med socker kan bli kladdigt i kylen.
• Överraskning inuti. Skär ut ett hål i mittbottnarna och fyll med godis innan du lägger på den översta bottnen. När tårtan skärs rinner godiset ut.
• Drips som lim. Häll en ganache som drips över tårtan och tryck ner godiset i toppen innan den stelnat, så sitter det fast.
• Välj en färgskala. Godis i två–tre färger ser mer genomtänkt ut än en blandning av allt.

Godistårta till kalaset

Dekorera godistårtan samma dag som kalaset så att godiset ser fräscht ut. Fråga föräldrar om allergier och om gelatin, eftersom många gelégodisar innehåller det. En godistårta är söt, så en enkel sockerkaka eller chokladbotten med lite syrlig sylt balanserar. Ställ tårtan svalt, så smälter inte chokladgodiset. Små godispåsar till gästerna i samma färger blir en fin avslutning.

Klicka på en tårta för fler bilder och bagarens egna tips. Fler idéer hittar du under strösseltårtor, Kinderäggstårtor och lakritstårtor.