Hockeytårta

En hockeytårta med is, klubbor, puck och lagets färger är perfekt till den som spelar hockey eller håller på ett favoritlag. Här har vi samlat hockeytårtor som våra läsare har bakat, i sockerpasta, marsipan och choklad.

Tips för en tårtdekoration med hockey

• Isen. Vit eller ljusblå sockerpasta med röda och blå linjer blir en rink. En tunn glansig spegelglasyr ger en blank isyta.
• Puck och klubbor. En puck av svart sockerpasta eller en chokladpralin, och klubbor av sockerpasta som torkat platt i ett par dagar.
• Sargen. En vit remsa sockerpasta runt kanten med reklamskyltar i form av små tårtbilder ger arenakänsla.
• Lagets märke och tröja. Klubbmärket blir enklast som tårtbild, och en tröja med spelarens nummer kan formas i sockerpasta.

Planera hockeytårtan

Gör klubbor, puck, mål och figurer två–tre dagar innan och förvara dem torrt. En rektangulär långpannetårta är rätt form för en rink och räcker till ett helt lag. Fyll den med något fast om den ska klädas i sockerpasta, så att ytan blir slät som is. Svart sockerpasta kan färga av sig, så använd den bara till detaljer.

Klicka på en tårta för fler bilder och bagarens egna tips. Fler idéer hittar du under sporttårtor och fotbollstårtor.