Entremet med riktiga rosor.
Choklad- och rödbetssockerkaka, hallonkonfit, karamellcremeaux, marsipanmousse. Täckt med mirrorglaze. Dekorerad med färgat socker, sockerpärlor och riktiga ros- knoppar och -blad.
Vad tycker du om tårtan?
Choklad- och rödbetssockerkaka, hallonkonfit, karamellcremeaux, marsipanmousse. Täckt med mirrorglaze. Dekorerad med färgat socker, sockerpärlor och riktiga ros- knoppar och -blad.
Vad tycker du om tårtan?