Sommardröm
Jag har här gjort en Budapest tårta.
Botten är gjord av hasselnötsmaräng, den är gjord Inter lager. Mellan lagrena är det grädde och jordgubbar.
Tårtan är toppad/ garnerad med mörk choklad och spritsad grädde samt några små violer.
Till skillnad från en ”vanlig” Budapest rulle, så har jag här valt bort mandarinerna inuti ock butt ut det mot ett somrigare alternativ som jordgubbar! Till dekoration har jag även lagt halva jordgubbar vid sidan av tårtan.
Vad tycker du om tårtan?
