Astrids doptårta

Vaniljbottnar fyllda med vispad hallonpannacotta och vit chokladmousse, spacklad och spritsad med marängsmörkräm med smak av vanilj och hallon. Vimplarna är gjorda i sockerpasta och namnet ”Astrid” är skrivet med ätbart guldglitter. Till blommorna i sockerpasta (på vimplarna) använde jag utstickaren från Kitchen Craft. Färgerna som använts är från Colour Mill (Dusk, Rose, Nude och Eucalyptus). Fjärilarna är av oblat.