Jubileum tårta
Första våningen: Victoria tårtbotten med vaniljsmak, en insats av hallons confit, chokladkräm, krokan och choklad ganache.
Andra våningen: Chokladtårtbotten, vit choklad och hallon ganache, insats av hallons confit, frystorkade hallon pulver och schweizisk marängsmörkräm.
Tårtan är täckt med fondant och dekorerad med våffelpapper, våffelpappersblommor och sockerspets i guld.
Vad tycker du om tårtan?
