Strösseltårta

En strösseltårta är glad, färgstark och perfekt när du vill ha en tårta som ser festlig ut utan avancerad dekor. Här har vi samlat strösseltårtor som våra läsare har bakat, täckta med strössel, pärlor och konfetti eller med strössel inbakat i bottnarna.

Tips för en tårta med strössel

• Strössel på sidorna. Täck tårtan med smörkräm, håll den över en bricka och tryck strösslet mot sidorna med handflatan. Det som faller ner kan användas igen.
• Kall tårta, lätt jobb. Ställ tårtan i kylen en kvart efter första lagret kräm. Ett andra tunt lager håller strösslet bäst om det är mjukt när strösslet trycks på.
• Funfetti-bottnar. Rör ner strössel i smeten precis innan den hälls i formen. Välj små, hårda strössel, eftersom mjuka färgade strössel kan blöda färg.
• Blanda själv. En egen mix av pärlor, konfetti och nonpareiller i två–tre färger ser mer genomtänkt ut än en färdig blandning med alla färger.

Strösseltårta till barnkalas

En strösseltårta passar perfekt till barnkalas eftersom den är enkel att göra och barnen älskar färgerna. Den håller bra i kylen ett par dagar och kan dekoreras dagen innan. Sätt gärna en siffra eller ett namn ovanpå.

Klicka på en tårta för fler bilder och bagarens egna tips. Fler färgglada idéer hittar du under regnbågstårtor, godistårtor och barntårtor.